銀山温泉の料理旅館 瀧見館 眺望の露天風呂と自家製手打ち蕎麦の宿

銀山温泉の中心部から少し離れた山の中腹に建つ、隠れ家のような佇まいの温泉宿。
古きよき大正浪漫を感じさせる趣ある造りで、天然の名湯を楽しめる。
展望岩露天からは目前に山々を望み、四季の息吹を感じられる。
名物は旅館名にもなっているそば。
限定50食で尾花沢産のそば粉を使った、挽きたて・打ちたて・ゆでたてのそばが味わえる。

モダン和風に統一された館内は洗練された雰囲気。
予約をすれば日帰りでもおいしい手打ちそばが味わえるのもうれしいいです。
山の息づかいが感じられる露天風呂は爽快そのもの。

五感で味わう

季節の山菜や川魚など、地元の食材を使いこしらえた里山料理は素朴で安らかな味わいが信条です。
また、食材王国山形ならではの豊富な食材を工夫した創作料理の数々は、瀧見館ならではの美味しさとして好評です。
その日その日打つ、自家製の蕎麦も自慢の逸品です。

こちらの宿の前身は一軒の蕎麦処。
創業の思いを今なお、皆様にお伝えしております。
尾花沢産のそば粉を使い、挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわる。
シンプルだから嘘のない、代々相伝の尾花沢蕎麦です。

銀山の山々が見せる四季折々のパノラマを眺めながらゆっくりと湯に浸かって手足を伸ばし、旅の疲れを心と体と癒してください

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